西表島からのお土産は南の島茶。

月桃、ノ二、グァバ、長命草、シマグワ、アカメガシワ、秋ウコン、フーチバが配合され、
抗酸化作用、高血圧改善、滋養強壮、疲労回復、整腸作用、大腸がん抑制、
自然治癒力アップ、美肌など、ありとあらゆる効能がある

しかも驚くべきことに、これは旅館のおじさんが、近所に生えてる草花を取ってきて、
作って売ってるというから驚きだ！

とてもいい香りがして、美味しい

Y氏の話によると、西表島ではちょっと船に出て、サビキ糸を垂らすだけで、沖縄名産の魚のグルクンが入れ食い状態らしい。東京や大阪ではもちろんのこと、那覇の沖縄料理店で注文しても、そこそこのお値段のする高級魚だと思う。でもそんな常識は西表では通用しない。

 西表島のマングローブでは、マングローブガザミというカニが獲れるらしい。
ガザミといえば、あの高名な上海ガニさんもお仲間のカニさんで、特にカニ味噌が美味いと聞く。

ガザミの中でもマングローブガザミは最高級だと聞いたことがあるけど、
そんなものを、沖縄そば（西表そば？）に入れるなんて、とんでもない島だ。。。